САЛАТ ОВОЩНОЙ с деревенской сметаной или маслом (огурцы, помидоры, лук зелёный)

Традиционный РУССКИЙ САЛАТ «Сельдь под шубой» (сельдь, картофель, свёкла, морковь, яблоко, майонез, яйцо)

Салат «РУСЬ» с языком и овощами (морковь, свекла, листья салата, майонез, хрен сливочный)

Салат «ГРЕЧЕСКИЙ» с фетой и оливками (огурцы, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, масло оливковое, сок лимона)

Салат «ЛЕСНАЯ СКАЗКА» с лисичками и курой (жареные грибы лисички, жареная куриная грудка, салат «Айсберг», майонез, коньяк, перец болгарский)

Овощной САЛАТ С ЛИСИЧКАМИ (томаты черри, сыр пармезан, орех кедровый, чеснок, зелень, лук зелёный и репчатый, масло оливковое)

 Салат «СТОЛИЧНЫЙ» с курой (куриная грудка, картофель, огурцы свежие и солёные, морковь, горошек, майонез, яйца)

Винегрет «ПОКРОВСКИЙ» с сельдью и маринованным луком (сельдь слабой соли, свёкла, морковь, картофель, огурцы соленые, лук репчатый)

Салат «ШАПКА МОНОМАХА» с говядиной и зернами граната (отварная говядина, яйца, свёкла, лук зеленый, зерна граната, майонез, сыр)

Салат-коктейль «ГОСТИНЫЙ ДВОР» (отварная говядина, пармская ветчина, отварная куриная грудка, сыр, огурцы солёные, майонез, чеснок)

Салат «ГОСУДАРЬ» с красной рыбой (Лосось маринованный, огурец свежий, рис, перец болгарский, томаты, яйцо, сыр, майонез)

Салат «МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ» с лимонной заправкой (мидии, креветки, кальмары, перец болгарский, помидоры, масло оливковое, листья салата, креветки тигровые, сок лимона)

Салат «КОРОЛЕВСКИЙ» с форелью и креветками (Авокадо, салат «Айсберг», томаты черри, сыр «моцарелла», масло оливковое, уксус бальзамический)

Острый салат с курой «ЗАСТОЛИЦА» (салат китайский, огурцы, ростки сои, помидоры, масло кунжутное)

ТЕПЛЫЙ САЛАТ с лисичками и форелью (томаты черри, авокадо, огурцы свежие, листья салата, сыр пармезан, чеснок)

Салат «МОРСКОЙ ГОСТЬ» с кальмарами (картофель, сыр, лук репчатый, чеснок, майонез, зелень)

Салат С КРЕВЕТКАМИ и красной икрой